Suppenfleisch

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icons Vom Bio-Galloway Rind
icons Ganzjährige Weidehaltung
icons Stressfreies Schlachten
  • Beschreibung

Das Suppenfleisch wird aus Teilen der Rinderbrust sowie der Rippenpartien gewonnen. Rinderbrust ist ein mäßig durchwachsenes, tendenziell eher langfaseriges Teilstück aus dem Vorderviertel des Rindes. Das Fleisch dient als ausgezeichnetes Kochfleisch für Brühen, Suppen und Eintöpfe mit hervorragendem Rindergeschmack.

Das Suppenfleisch

Weitere Spezialitäten

Schwanz
ab  16,50
 15,00 pro Kilo

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Suppenknochen
ab  5,00
 10,00 pro Kilo

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Beinscheibe
ab  4,40
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