Hüftsteak

Abholung/Versand nach Benachrichtigung
zzgl. Versandkosten (ausgenommen Abholung)
 8,10
 27,00 pro Kilo, Exkl. Versandkosten
Ein Stück enstspricht ca. 300,00 g
Dieser Artikel ist leider schon ausverkauft.
icons Vom Bio-Galloway Rind
icons Ganzjährige Weidehaltung
icons Stressfreies Schlachten
  • Beschreibung

Die Hüfte stellt das an der Wirbelsäule liegende Teilstück der Rinderkeule dar. Das Fleisch der Hüfte ist unvergleichlich zart, hat eine feine Faserstruktur und einen sehr niedrigen Fettanteil. Es ist ein sehr großes, mageres Steak aus dem hinteren Ende des flachen Roastbeefs mit Knochen, jedoch ohne Filet.

Weitere Spezialitäten

T-Bone Steak
ab  19,80
 33,00 pro Kilo

(zzgl. Versand, inkl. MwSt)

Filet
ab  25,00
 50,00 pro Kilo

(zzgl. Versand, inkl. MwSt)

Lende
ab  24,00
 48,00 pro Kilo

(zzgl. Versand, inkl. MwSt)